《梦华录》中商人赶路喝的是什么茶 东京梦华录是he吗?
-梦华录中商人赶路喝的是什么茶?
首先,神仙姐姐镇楼。
最近梦华录热播中,很多朋友对前几集里面提到的茶名非常感兴趣。
那么,来大概介绍下里面涉及到的茶名和现在的茶品种的对比~
梦华录,里面分点茶和散茶。
点茶就是把茶叶磨成粉粉,然后用工具打出来,有紫苏饮和真如茶等。也类似抹茶。
散茶就是拿茶叶直接泡水,跟我们现在泡茶一样。
故事发生在宋朝,按照当年的饮茶习惯,茶馆又在杭州钱塘。那么有可能会有以下几种散茶:
1、杭州西湖龙井。
2、安徽黄山毛峰。
3、湖州安吉白茶。
4、苏州碧螺春。
只有这几款茶,距离杭州比较近,而且通过水路陆路都可以运输到,距离合适~
紫苏饮子
可见,当地的茶馆竞争非常的激烈。逼迫店长创新新的茶名和品种。
名为紫苏饮子,实际上是将散茶打碎后,加入特殊的花果(具体不明)来提升茶的口感和风味。
最后加上神仙姐姐独一无二的演绎。
就是远近闻名的新品-【紫苏饮子】
从茶商的角度来说,在当年没有什么添加剂的条件下,只能加当季的花果来改变茶的风味了。
而如今这个年代,乌龙茶加点桃味香精就是大名鼎鼎的桃桃乌龙了~
也算是为了挣钱搞的创新吧~
如上图,这真的是大师手作。神仙姐姐亲自磨茶。
这种故事又有点似曾相识。
传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。
青风髓,在店家这里是一款散茶。
从现代茶品种的角度来看,这款类似碧螺春
碧螺春