茶百戏和点茶区别是什么?刘亦菲茶百戏和咖啡拉花的区别
-茶百戏也称分茶,自古以来分茶采用的方法主要是点茶法,因此分茶首先要有点茶的基础,茶汤中图案的形成与点茶时茶汤的泡沫有密切的关系。点茶法形成于唐代中晚期,由于其特点是在茶盏中搅拌形成丰富泡沫,和唐代以前为主流的煮茶法形成明显区别。
茶百戏
被弹幕戏称为“最早的咖啡拉花”的茶百戏也是精彩绝伦,赵盼儿巧手蘸取清水在泡沫上细致地勾勒出一株栩栩如生的昙花,引得茶客拍手叫好。茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等,是宋朝流行的一种茶道,是开水注入茶碗,用泡沫使茶汤纹脉形成物象,表现字画的独特的艺术形式,适用于表现中国字画,古人又称之为水丹青。