小煎饼大产业，为徂徕镇铺就致富路

走进徂徕镇泰安煎饼股份有限公司，远远就能闻到摊煎饼的香气，加工车间一张张金黄透亮的煎饼，散发着氤氲的热气，在煎饼机上整齐的一张张摞在一起，筑成了一座座金黄色的小山。

徂徕镇引进泰安煎饼股份有限公司，成功注册“泰安煎饼”为国家地理标志商标，正是凭借着“泰安煎饼”这张名片，有力带动了村民进行煎饼生产。目前建设厂房面积4200平方米，带动周边村民60余人就业。近年来，泰安煎饼股份有限公司实现了煎饼品种的多样化发展，研发了20余种功能性煎饼，在玉米煎饼、小米煎饼的基础上，新增加了养生药膳煎饼、红枣美容养生煎饼、儿童的蔬菜水果煎饼等。产品从清洗、蒸煮、配料、磨糊、摊制，到检测、包装、销售，进行一体化运行，生产车间基本实现自动化。

徂徕镇采取线上+线下模式，利用移动互联网进行煎饼销售，让家乡的煎饼产业搭上了“互联网+”这趟快车。在实现了口碑营销的同时，有效地带动了当地煎饼产业的蓬勃发展，并帮助一些当地的贫困户脱贫致富，成为了当地的“网红煎饼”。通过发展煎饼产业，增加村集体收入10万元，带动农民增收22.5万元。

随着时代的发展和进步，勤劳的徂徕人民将手中摊出的小小煎饼变成农民发家致富的“金疙瘩”，摊出了一条致富增收的新路子。

通讯员 李欣茹