亚细亚有机蔬菜系列产品

泰安泰山亚细亚食品有限公司是以种植、加工、速冻与保鲜蔬菜出口为主的股份制企业。公司创立于１９９２年，１９９３年底开始从事有机蔬菜的种植开发。１９９７年开始加工出口冷冻有机蔬菜，是国内第一家出口冷冻有机蔬菜的企业，经过近几年的发展，公司现在年生产速冻蔬菜１００００吨，保鲜蔬菜２０００吨，拥有贮容量７５００吨的冷库，四个配有先进ＩＱＦ生产线的加工厂、一个有机肥料厂、一个有机养猪场、一个综合性检测室，十七个有机蔬菜基地和一个食用基地，形成了一套完整的有机生态体系。

１９９７年，首家获得ＯＦＤＣ（国家环保总局有机食品发展中心）的有机认证：１９９８年，获得ＯＣＩＡ（国际作物改良协会）的有机认证；２０００年，获得ＪＯＮＡ（日本有机和自然食品协会）的有机认证；２００１年，获得日本有机认证组织ＩＣＳ的认证。

公司经过不断努力，１９９９年获得ＩＳＯ９０００质量体系的认证，同年也取得了ＨＡＣＣＰ认证，并成功实现了ＩＳＯ９０００质量体系与ＨＡＣＣＰ计划的有机兼容。

基地与品质管理

从种子选择、有机肥料的使用、作物生长管理、原料验收和收购到生产加工、半成品储存、成品包装出货，公司配有高素质的基地驻场人员和品质管理人员对以上各个环节进行严格的追踪记录，以确保发生的产品可以追踪到具体的基地，收获及生产日期和加工厂号，从而有效的保证了产品的质量。
有机农业和有机食品基本概念

有机农业是一种完全不用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系，其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。在有机农业生产体系中，作物秸杆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源；作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是控制杂草和病虫害的主要手段。有机农业生产体系的建立需要有一个有机转换的过程。

有机食品这一名词是从英文OrganicFood直译过来的。在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的“有机”不是化学上的概念。有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产规范生产加工、并通过独立的有机食品认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

有机食品与国内其他优质食品的最显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，后者则有限制地使用这些物质。因此，有机食品的生产要比其他食品难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。有机食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。

认证基本要求

有机产品生产的基本要求（要点）
1、生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；
2、种子或种苗来自于自然界，未经基因工程技术改造过；
3、生产基地应建立长期限的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；
4、生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题；
5、作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染；
6、从常规生产系统向有机生产转换通常需要两年以上的时间，新开荒地、撂荒地需至少经12个月的转换期才有可能获得颁证；
7、在生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案。

农残化验

公司每年派化验员出国培训，并投巨资进口农药残留化验设备；建立了农残化验室，分别对各基地原料及加工厂产成品进行抽样检测，严格的有机种植体系与高频率的农药残留抽样检测相结合，确保了我公司产品的安全性，同时进一步得到了顾客的信赖。